Reiben

Einfach und hygienisch lässt sich zum Beispiel Ingwer reiben oder die Schale von Orangen, Zitronen oder Limetten abreiben, wenn Sie ein Blatt SAGA Kochpergament auf die Reibe legen und einen zweiten Bogen darunter. Dann geht vom Abrieb nichts verloren, und die Reibe lässt sich ganz leicht spülen.