Metsä Boardin Simpeleen tehdas on ottanut käyttöön FSSC 22000 -elintarviketurvallisuusjärjestelmän. Järjestelmän avulla organisaatio voi entistä tehokkaammin varmistaa tuotteidensa turvallisuuden myös vaativissa käyttökohteissa, kuten suorassa kontaktissa elintarvikkeiden kanssa.
FSSC 22000 on GFSIn (Global Food Safety Initiative) hyväksymä standardi, joka perustuu ISO standardeihin. Sen avulla määritellään kattava elintarviketurvallisuusjärjestelmä, joka vastaa sekä asiakkaiden että kuluttajien vaatimuksiin. GFSIn hyväksymien standardien avulla elintarviketeollisuus huolehtii elintarvikkeiden turvallisuudesta maailmanlaajuisesti.
Euroopan johtavana ensikuitukartongin valmistajana Metsä Board haluaa varmistaa, että se toimii vastaavien standardien mukaan kuin yhtiön asiakkaat elintarviketeollisuudessa. Kuluneen vuoden aikana sekä tehtaan alihankkijat että henkilökunta ovat läpikäyneet kattavan koulutuksen. Kaikilla Metsä Boardin tehtailla käytössä olevan ISO 22000 elintarviketurvallisuusjärjestelmän ansiosta elintarviketurvallisuuskäytännöt olivat Simpeleellä jo olemassa. Uuden järjestelmän avulla prosesseja ja tukiohjelmia vahvistettiin edelleen.
Marjatta Punkka, Metsä Boardin, tuoteturvallisuuspäällikkö sanoo: “Kuluttajat arvostavat jäljitettävän ja uusiutuvista ensikuiduista valmistetun kartongin etuja erityisesti, kun kyse on suorasta ruokakontaktista. Me Metsä Boardilla olemme sitoutuneita jatkuvaan parantamiseen ja haluamme varmistaa, että kartonkimme täyttävät tiukimmatkin vaatimukset myös tulevaisuudessa. Elintarvikesektori on merkittävä asiakas Simpeleen tehtaan kartongille. Sen vuoksi FSSC 22000 -järjestelmän käyttöönotto on merkittävä kehitysaskel, jolla voimme osoittaa sitoutumisemme elintarviketurvallisuuteen ensiluokkaisen kartongin valmistajana. Tavoitteenamme on laajentaa järjestelmän käyttöönottoa myös muille tehtaille.”