Klassinen yhdistelmä lakkaa ja leipäjuustoa hurmaa myös kakun muodossa.
Vaihe 1
Laita halkaisijaltaan 20 cm irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi ja leipäjuusto. Leipäjuustosta yli jäävät osat voit hyödyntää koristelussa. Laita leivinpaperia myös vuoan reunoille.
Vaihe 2
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää vaahtoon notkistettu tuorejuusto, sokeri ja lakkahillo.
Vaihe 3
Kuumenna tilkka vettä ja liuota siihen kylmässä vedessä liotetut liivatteet. Kaada muiden aineiden joukkoon. Sekoita tasaiseksi ja kaada vuokaan.
Vaihe 4
Anna jähmettyä vähintään 4 tuntia tai yön yli. Koristele makusi mukaan.