Yrtein maustettu tuorejuusto

Maistuva lisuke kananugettien ja uuniperunoiden seuraksi - maistuu sekä lapsille että aikuisille

10 lasten annosta

Vaihe 1
Sekoita tuorejuusto ja jogurtti kulhossa tasaiseksi. Lisää kivennäisvesi ja sekoita hetki.

Vaihe 2
Sekoita hienonnetut yrtit ja sitruunan mehu tuorejuuston joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää viimeiseksi ripaus sokeria.

Vaihe 3
Sopii hyvin kananugettien ja perunalastujen tai uuniperunoiden kanssa.

Tähän reseptiin tarvitset:

  • 500 g vähärasvaista tuorejuustoa
  • 250 g maustamatonta jogurttia (3,5 % rasvaa)
  • 50 ml hiilihapollista kivennäisvettä
  • yrttejä (esimerkiksi persiljaa, tilliä, ruohosipulia, kirveliä)
  • 1 sitruunan mehu
  • suolaa
  • vastajauhettua pippuria
  • hyppysellinen sokeria