Thai-tyylisessä, mausteisessa kastikkeessa höyrytetyt jättikatkaravut sivelevät makuhermoja
Vaihe 1
Ota esiin neljä arkkia SAGA Ruoanlaittopaperia.
Vaihe 2
Kuori ja hienonna valkosipulin kynsi. Kalttaa tomaatti (kts. vinkki alla) ja kuutioi se pieneksi. Paloittele kurkku ja ananas pieniksi paloiksi ja leikkaa sipuli hyvin ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 3, Kalttaus
Tomaattien kuoriminen käy helposti, kun teet tomaatin pohjaan pienen ristiviillon ja kastat tomaatin tulikuumaan veteen muutamaksi sekunniksi.
Vaihe 4
Sekoita kastikkeet ainekset keskenään ja sekoita joukkoon ravunpyrstöt ja vihannekset.
Vaihe 5
Annostele vihannes-rapusekoitus arkkien keskelle. Tee SAGA nyytti: nosta paperin reunat ylös, purista pussin suu kiinni ja sido ruoanlaittonarulla.
Vaihe 6
Höyrytä bambuhöyryttimessä (normaali höyrykattilakin käy) n. 10 minuuttia.
Vaihe 7
Tarjoa riisin tai nuudelien kanssa.
