Baies dans une sauce piquante
Étape 1
Laver, nettoyer et couper les baies en deux, puis les faire macérer dans le sucre glace et la liqueur pendant environ 2-4 heures.
Étape 2
Servir avec le soufflé au citron.
Baies marinées
Pour cette recette, il vous faudra:
- 1 barquette de baies de saison
- 1 c. c. sucre glace
- 40 ml liqueur d’amande ou d’orange