Râper

Le papier SAGA est également pratique lorsque vous souhaitez râper la peau d'un citron, d'une orange ou d'un morceau de gingembre. Il vous suffit alors de revêtir votre râpe d'un morceau de papier SAGA, puis de râper au-dessus d'une autre feuille de papier. Cela vous permettra de vous assurer que la peau ne colle pas aux lames, tout en vous permettant de récupérer plus de peau. Votre râpe sera également plus facile à nettoyer par la suite.