Oryginalny deser podawany na ciepło
Krok 1
Rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C.
Krok 2
Chleb pokroić na duże kawałki (3 x 3 cm) i usmażyć grzanki z obu stron na patelni z olejem z orzechów włoskich.
Krok 3
Obrać i wydrążyć jabłka, po czym pokroić je na duże kawałki. Pokruszyć ser kozi na duże kawałki.
Krok 4
Przed dodaniem jabłek, sera oraz grzanek, wymieszać w misce białka z octem jabłkowym, cukrem oraz gałązkami tymianku.
Krok 5
Wyłożyć obręcze do pieczenia (lub foremkę do babeczek) papierem do gotowania SAGA i ułożyć na blasze. Wlać mieszankę do miseczek i piec przez 15 - 20 minut.
Krok 6
Przed podaniem, udekorować ciekłym miodem, olejem z orzechów włoskich, jądrami orzechów i gałązkami tymianku. Podawać na papierowych miseczkach.