Zdrowe danie z aromatem pomarańczy
Krok 1
Ziemniaki pokroić na grube plastry i rozłożyć na czterech arkuszach papieru do pieczenia SAGA. Skropić je olejem roślinnym, doprawić solą, białym pieprzem oraz posiekaną bazylią.
Krok 2
Cebulę i czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę, następnie delikatnie podsmażyć na maśle, dodać białe wino i sok pomarańczowy. Dusić na małym ogniu do chwili, gdy sos zmniejszy swą objętość o połowę.
Krok 3
Filety z dorsza ułożyć na plastrach ziemniaków i zalać sosem. Uformować łódki SAGA i piec w nagrzanym do temperatury 190ºС piekarniku przez 10-12 minut.
Krok 4
Serwować w papierze SAGA dla zachowania aromatu.
