Szybkie danie na każdą okazję
Krok 1
Ugotować 1/3 ziemniaków, rozgnieść, dodać odrobinę soli
Krok 2
Pokroić łososia w paski o grubości i szerokości 2 cm. Zwilżać wodą drewniane szpikulce i nakłuwać kolejno paski. Zrumienić je na oleju roślinnym na patelni lub na grillu elektrycznym. Dodać soli i pieprzu.
Krok 3
Resztę ziemniaków rozdrobnić i usmażyć na oleju. Uformować z nich placek i smażyć z obu stron. Dodać soli do smaku.
Krok 4
Placek ułożyć na papierze do pieczenia SAGA. Na wierzch dodać rozgniecione ziemniaki, rozprowadzić je równomiernie, posypać posiekanym gotowanym jajkiem i czerwoną cebulą.
Krok 5
Na rozgniecionych ziemniakach ułożyć szpikulce z łososiem i zwinąć placek w roladę za pomocą papieru do pieczenia SAGA.
Krok 6
Roladę wstawić na 10 minut do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 C.
Krok 7
Wyjąć szpikulce i pokroić roladę w plastry. Podawać udekorowane koperkiem.
