Das Auskleidungskonzept wurde für den professionellen Einsatz im Food-Service und in Horeca-Küchen entwickelt. Das Konzept eignet sich für alle Arten von Küchenprozessen und Lebensmitteln sowie für Lebensmittel mit hohem Flüssigkeitsgehalt. Mit dieser einfachen Lösung können Sie Lebensmittelabfälle bis zu einer Portion pro Behälter reduzieren, da die Lebensmittel gleichmäßig garen und nicht an den Rändern haften bleiben. Dies hilft auch beim Spülen. Kleiden Sie den Behälter oder die Schale mit SAGA GN Liner aus.
SAGA GN Liner bleibt je nach Nahrungsmittel mehrere Tage lang feuchtigkeitsbeständig. Das bedeutet, dass Lebensmittel weit im Voraus zubereitet werden können. Zudem erhält es die Struktur und Saftigkeit des Lebensmittels, sogar beim Wiederaufwärmen. Dasselbe Papier kann auch zum Zubereiten, Kochen, Backen, Dünsten, Braten, Einfrieren, Verpacken, Auskleiden, Transportieren und Servieren verwendet werden.
Vorteile:
- Reduziert Lebensmittelabfälle
- Reduziert das Geschirrspülen
- Gart Lebensmittel gleichmäßig
- Verhindert das Anbrennen und Anhaften von Lebensmitteln an der
- Form
- Kein Hinzufügen von Öl und Fett notwendig
Ideal für:
- Jede Art von Eintöpfen, Aufläufen, Pasta oder sonstigen gekochten Speisen.